وظيفة : جزار
المهام والمسؤوليات:
تحضير اللحوم: تقطيع، تنظيف، وتغليف اللحوم بمختلف أنواعها.
التأكد من الجودة: فحص اللحوم للتأكد من جودتها وصلاحيتها للاستهلاك، وضمان الالتزام بمعايير السلامة الغذائية.
التعاون مع الطهاة: العمل بشكل وثيق مع فريق الطهاة لتلبية احتياجات المطبخ وتوفير اللحوم المطلوبة للوصفات المختلفة.
التعامل مع العملاء: تقديم المشورة للعملاء حول أنواع اللحوم المختلفة وطرق التحضير.
الصيانة والنظافة: الحفاظ على نظافة الأدوات والمعدات المستخدمة في العمل.
إدارة المخزون: مراقبة المخزون وطلب الإمدادات عند الحاجة.
المهارات المطلوبة:
معرفة جيدة بأنواع اللحوم وطرق تقطيعها.
القدرة على استخدام الأدوات والمعدات الخاصة بتقطيع اللحوم.
مهارات تواصل جيدة للتعامل مع العملاء.
القدرة على العمل تحت الضغط والحفاظ على معايير النظافة والسلامة.
خبرة سابقة في الوظيفة المطلوبة.
للاطلاع علي باقي التفاصيل يرجي زيارة الرابط التالي recruitment@alsahlgroup.com